乳业百科

最近读诺贝尔奖经济学家罗伯特·希勒的书《叙事经济学》，他说经济学家一定要研究舆论场中那些“病毒式传播”，它们比专业的分析更能影响人们的决策，甚至影响整

2020年，“直播带货”成了电商新风口。疫情期间，受“宅经济”的影响，越来越多的消费者选择线上购物，快消品的线上零售量增长高达33%。直播带货，最大的魅力更

苍蝇是细菌、病毒、真菌和寄生虫的载体，威胁人类和动物的健康。家蝇和厩螫蝇是其主要的两个物种，也是牧场中最常见的种类。
无论城市环境还是农村环境，都适宜这两种苍蝇的生长

牛奶，是最完美不过的天然食品。几乎所有奶农都这样认为，认为它是犊牛最佳的营养来源。
全脂牛奶的确是犊牛最佳日粮的基础，这点毋庸置疑。但是，它通常缺乏很多犊牛生长发育所必

干奶期间一些体温较高的奶牛在随后的胎次中表现较差！
随着夏季的临近，现在是确定如何减少奶牛面临的严重问题——热应激的好时机。每年夏天，繁殖性能差和奶量损失提

奶厅挤奶效率是影响牧场运营生产效率的重要因素之一。在这种情况下，许多牧场的奶厅都会配制一名总负责人，以达到最好的管理效果。这些高素质的团队成员更能负责地进行设备维护

乳房炎是牧场面临的主要健康问题之一。乳房炎不仅能造成废弃奶、治疗、劳动力等经济损失外，还会对奶牛的后续生产造成严重负面影响。相关研究表明，每头奶牛在泌乳期前30天发生

一、营养管理
母牛在于乳后7~10天，乳房内乳汁已被乳腺吸收，当乳房已萎缩时，就可以逐步增加精料和多汁料，5~7天内即可按妊娠干乳期的饲养标准进行饲养。
干乳期的营养需要远远低

在这个世界上，每时每刻都会有新生命的诞生，他们是祖国的未来，更是爸妈们要捧在手心里万般呵护的心肝宝贝。
一直以来，婴幼儿健康成长时刻牵动着社会各界人士的心，而奶粉作为婴幼

“养乐多妈妈”模式在中国的收入贡献占比仅10%，而在海外市场平均占比为50% 左右，原因是中国消费者对上门推销较为抗拒，同时中国发达的外卖产业也起到了一定的替代作

7月10日，中国乳制品工业协会针对网上《深扒蒙牛、伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》一文，发布声明进行回应，表示该文内容不实。
声明指出，该文用“6大罪状”等极具冲

2020年上半年，高确定性的食品饮料板块引燃了二级市场上半场行情，其中食品综合、调味发酵品、白酒等出力最大。进入下半场，同属食品饮料板块的乳业板块备受关注。
业内人士认为，

自去年6月正式实施生乳新国标，关于中国乳业标准之争，早已吵得沸沸扬扬。
广州市奶业管理办公室负责人王丁棉一再炮轰：
“目前中国乳业行业标准是全球最差标准。”中

2020年，乳企巨头们纷纷盯上了巴氏奶这头「现金牛」。
最新数据显示，2019年中国巴氏奶市场规模约343亿元，同比增长11.6%，而高温杀菌的UHT奶销售规模942亿元，同比增长仅有1.7%（该数

7月10日，中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办、中国经济网协办的“乳制品行业2020年上半年经济运行线上会议”召开。
会议全面分析了疫情下，上半