挤奶厅：将奶牛集中到挤奶厅挤奶的方式，因其具有牛奶质量高、工作效率高、便于管理等方面的优点，目前被广泛使用。挤奶厅(台)的形式比较多，常见的有平面畜舍式、转盘式、鱼骨式、
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2019-081)牛舍类型：应根据当地气候条件等具体情况选择。例如，钟楼式牛舍通风良好，很适合夏季通风;房舍式牛舍保温效果好，故在北方多见。牛舍建筑应与挤奶方式相配套。小型奶牛场可使用
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2019-08牛场规划和布局应以经营方针、饲养规模、饲养工艺、机械化程度、气候条件、地形、交通、水电和通信等情况为依据，在满足经营管理和生产要求的前提下，总体布局要本着因地制宜、
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2019-08应根据国家畜牧业发展规划、城镇建设发展规划、农田基本建设规划和各地区产业化发展建设目标等来规划选择场址。要适应现代养牛业的发展趋势，因地制宜，并根据资金、技术、场地
“养乐多妈妈”模式在中国的收入贡献占比仅10%，而在海外市场平均占比为50% 左右，原因是中国消费者对上门推销较为抗拒，同时中国发达的外卖产业也起到了一定的替代作
7月10日，中国乳制品工业协会针对网上《深扒蒙牛、伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》一文，发布声明进行回应，表示该文内容不实。
声明指出，该文用“6大罪状”等极具冲
2020年上半年，高确定性的食品饮料板块引燃了二级市场上半场行情，其中食品综合、调味发酵品、白酒等出力最大。进入下半场，同属食品饮料板块的乳业板块备受关注。
业内人士认为，
自去年6月正式实施生乳新国标，关于中国乳业标准之争，早已吵得沸沸扬扬。
广州市奶业管理办公室负责人王丁棉一再炮轰：
“目前中国乳业行业标准是全球最差标准。”中
2020年，乳企巨头们纷纷盯上了巴氏奶这头「现金牛」。
最新数据显示，2019年中国巴氏奶市场规模约343亿元，同比增长11.6%，而高温杀菌的UHT奶销售规模942亿元，同比增长仅有1.7%（该数
7月10日，中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办、中国经济网协办的“乳制品行业2020年上半年经济运行线上会议”召开。
会议全面分析了疫情下，上半
2019年度河南省美丽牧场名单新鲜出炉，河南花花牛乳业集团股份有限公司旗下六个牧场榜上有名，分别为：河南瑞亚牧业有限公司、鲁山瑞亚牧业有限公司、平舆瑞亚牧业有限公司、新蔡
随着乳品行业竞争的不断加剧，扎根于本地的区域乳企开始计划走出本省。
虽然在众多利好因素的基础下，区域乳企向外发展有了助力，但是同样也存在一些问题。
像天润乳业、兰格格这
2020年，乳企巨头们纷纷盯上了巴氏奶这头「现金牛」。
最新数据显示，2019 年中国巴氏奶市场规模约 343 亿元，同比增长 11.6%，而高温杀菌的UHT奶销售规模 942 亿元，同比增长仅有 1.
7月8日，《深扒蒙牛伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》，此文在发布之后持续发酵。7月10日中国乳制品工业协会在官方微信发表声明，认为该文章对中国乳业造谣抹黑，伤害行业发展。这
市面上的牛奶有各种各样的，甜牛奶，纯牛奶，以及酸牛奶。纯牛奶和鲜牛奶都属于淡牛奶，口味比较偏淡一些，没有甜味也没有酸味，大家总会把这两种混为一谈，其实是有区别的，今天我们就来说
纯牛奶顾名思义就是单独由牛奶经过无菌加工而成的，所以配料表只单独注明：鲜牛乳（鲜牛奶），或生牛乳。
（1）注明“鲜牛乳”的纯牛奶：属于【巴氏杀菌乳】。即是采取低温杀菌工
只有开放市场，让国产品牌与洋品牌站在同一起跑线上，经市场检验、监管监督、优胜劣汰、行业集中的幸存者才是群众需要的。
翻开历史书可以看到，我国成规模的进行乳制品加工是在
要判断中国乳业是否在疫情后已经复苏，最好的办法之一莫过于看看国际投资者的实际动作了。
日前，高盛将蒙牛乳业（02319.HK）的评级从“中性”升至“买入”，目
近些年，部分乳企几乎垄断奶源，出现压价坑害奶农的现象，导致上游奶农养牛积极性下降。自治区农牧厅畜牧局局长白音介绍说，国内奶牛存栏总体上连续下降，2019年存栏量约700万头，仅有