奶牛场的规划设计之厂址选择

应根据国家畜牧业发展规划、城镇建设发展规划、农田基本建设规划和各地区产业化发展建设目标等来规划选择场址。要适应现代养牛业的发展趋势，因地制宜，并根据资金、技术、场地和饲料等资源情况确定养殖规模。场区面积可根据饲养规模、管理方式、饲料贮存和加工条件等来确定。
(1)地势：场址要选择通风良好、背风向阳、较干燥的环境。牛场地势应较高，排水良好，稍有缓坡(坡度1%～3%)，北高南低，总体平坦。切不可建于低洼地带，以免造成排水困难、汛期积水，并给冬季防寒带来困难。地形要开阔整齐，方形有利于场地规划和建筑物布局，避免狭长和多边角的地形。要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等，以选择有利地势。
(2) 土质：沙壤土最理想，黏土最不适合。沙壤土土质松软，抗压性强，透水性好，雨水、尿液不易积聚，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生，有利于防止蹄病的发生。
(3) 水源：地下水位应在2米以下，水源要清洁、充足，水质良好，取用方便。切忌在严重缺水或水源严重污染的地区建场。因为牛场生产中需水量很大，1头奶牛仅饮水每天就达70～130千克。
(4) 饲料：牧区牛场应选择牧地广阔且牧草种类多、品质好的场所，牛场附近要有可种植牧草的优质土地用来种植高产牧草，以补充天然饲草不足。农区以舍饲为主，更要有足够的饲料饲草基地或饲料饲草来源。若利用草山、草坡放牧养牛，也应有充足的放牧场地及大面积人工草地。
(5) 能源：牛场场址要电源充足，通信条件方便，这是现代化、规模化牛场对外交流、合作的必备条件，便于产品交换与信息流通。
(6) 社会联系：奶牛场周围地区应为无疫病区，牛场与牛场之间要有一定的距离，以便于疾病和传染病的预防。要避免有放牧的牛羊在牛场附近放牧，要远离居民区的垃圾和污水排出处，更要远离化工厂、屠宰厂、制革厂等。牛场一般离居民区500米以上，与主干公路、铁路至少应相距1 000米，且周围要有绿化隔离带。同时也应尽量保证饲料供给、鲜奶的运出及工作人员的往来等的交通便利等。