吃货注意！全脂牛奶可能不是最好的选择~

牛奶，是最完美不过的天然食品。几乎所有奶农都这样认为，认为它是犊牛最佳的营养来源。
全脂牛奶的确是犊牛最佳日粮的基础，这点毋庸置疑。但是，它通常缺乏很多犊牛生长发育所必须的维生素、矿物质元素以及最佳的脂蛋比，这些物质可以有效促进犊牛生长发育，达到最佳的断奶表现。
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想想您对泌乳牛配制营养均衡的全混合日粮（TMR）一样，犊牛也需要营养均衡的日粮。强化和平衡全脂牛奶，以实现犊牛日粮的稳定性，可以有效优化犊牛健康并促进犊牛生长发育。
在面对真胃胀气，保证犊牛饲喂的一致性非常重要一文中（点击文字标题进入文章）我们详细阐述了为何要保障犊牛饲喂的稳定性。
以下三种方式有助于提高全脂牛奶的营养水平，以达到现代犊牛生产性能的饲养标准：
强化匮乏的营养元素
根据美国国家研究委员会（NRC）制定的断奶前犊牛的营养需要标准，全脂牛奶中维生素和矿物质元素的水平无法满足犊牛生长发育所需要的量。使用维生素和矿物质元功能包有助于强化液体日粮营养水平，以确保犊牛每天可以摄入足量的、等量的必须营养元素。市场中，有些同类产品还含有抗球虫药、离子载体、杀虫剂、酵母和精油，它们协同作用促进犊牛健康。
平衡犊牛营养，实现日粮稳定
全脂牛奶的乳固体含量约为12.5%。对于废弃乳，从本质上说，每天乳固体含量的变动幅度较大，从5%到14%不等。这样的波动可不是奶农想要的类似TMR的一致性，而且，更不适合饲喂犊牛。
为了保持稳定性，奶农应该对每批次废弃乳进行乳固体含量检测并记录。白利糖度（Brix）折光仪是一种适合牧场使用的快速测定乳固体含量的工具。乳固体含量=Brix读数+2，例如Brix读数为8，则该批次废弃乳的乳固体含量约为10%。
一些代乳粉平衡剂可以弥补乳固体的不足，并有助于调节脂蛋比以确保犊牛日粮的稳定性。推荐的蛋白质与脂肪的比为1.4，例如蛋白和脂肪的含量分别为26%和20%或28%和20%。
小众产品应急牛奶短缺
大多数牧场都有足够的废弃乳，可以满足哺乳期犊牛的30%-60%的饲喂量。废弃乳不足的时候，除了代乳粉，一种类似于20:20代乳粉的牛奶补充剂也是一种选择。它可以与废弃乳和水混合增加废弃乳的供应量，以满足犊牛的日饲喂量和营养需求。
优质代乳粉才是明星产品
优质代乳粉是根据犊牛生长需要而配制的营养平衡的犊牛液体饲料。它不仅可以满足犊牛对蛋白和脂肪需求，也会满足犊牛对维生素和微量元素的需求，要知道维生素和微量元素是促进犊牛免疫系统发育的重要物质。此外，优质代乳粉会通过特殊工艺加工蛋白和脂肪，让其更有利于犊牛消化吸收。某些代乳粉也会在产品中添加一些功能性物质，如益生菌等，促进肠道健康。
市场上的犊牛代乳粉五花八门，了解犊牛的营养需要，选购时也要仔细查验标签上的成分及含量，选择适合自己牧场犊牛的代乳粉，让它们都能茁壮成长才是奶农的终极目标。
在标签中的小秘密——通过标签上的指标判定代乳粉品质一文中（点击文字标题进入文章）我也向大家分享了如果避免踩雷的小方法。
不可否定全脂牛奶是犊牛营养基础，但随着养殖水平的提高以及对生产性能要求的提高，相匹配的营养水平也必须要水涨船高。为了满足犊牛生长发育所需，我们应该正视全脂牛奶的不足，以制定更为合理的饲喂方案。