警惕！苍蝇对奶牛乳房炎的影响

苍蝇是细菌、病毒、真菌和寄生虫的载体，威胁人类和动物的健康。家蝇和厩螫蝇是其主要的两个物种，也是牧场中最常见的种类。
无论城市环境还是农村环境，都适宜这两种苍蝇的生长繁殖。因此，它们都与人类和动物有着密切的联系。人类的排泄物、垃圾、动物卧床上的排泄物、粪便和腐烂的有机物都是这些苍蝇的主要营养和产卵来源。
由于家蝇的进食生物学特性，其不具有叮咬性，但是多种微生物的运输宿主，传播与公共卫生有关的细菌，例如大肠杆菌、空肠弯曲杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。针对牧场的苍蝇，不同的研究从其外表面和体内培养分离出了大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。
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家蝇的飞行距离为3-4英里（约4.8-6.4km），其外骨骼表面、消化道或消化系统都能携带细菌，通过外骨骼的物理活动、排便或逆呕进行分散传播。
苍蝇腿上的鬃毛和腺毛会释放出一种粘性物质，以增强细菌在表面的粘附性。苍蝇和致病菌之间的联系，可能有助于解释蝇类数量众多的夏季为什么是奶牛乳房炎爆发的季节。
厩螫蝇具有叮咬性，无论雌雄，都以动物和人类的血液为食。厩螫蝇严重的叮咬，会导致奶牛损失体重和产奶量。研究表明，厩螫蝇可以机械性传播多杀巴斯德杆菌，疑似传播布鲁氏菌和单核细胞增多性李斯特氏菌。其他的研究人员从厩螫蝇的角质层、口腔和腹部消化道，分离出了33种不同的细菌，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和中间葡萄球菌。
新的威胁，需引起关注
最近，令人担忧的是，耐药性（AMR）基因在动物和人类中的传播情况。家蝇有可能成为多重耐药菌的载体，并在不同的环境之间传播。已有研究表明，家畜是肠杆菌喜欢定植的场所，以产生第一代、第二代和第三代具有抗性的头孢菌素和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)。
基于这些信息，我们团队决定研究家蝇的微生物学特性。在初步研究中，我们从纽约州牧场不同的地方用捕蝇网捕获了42只家蝇，18只雄蝇，24只雌蝇，运至实验室，用立体显微镜进行观察，并培养每只家蝇的内外部组织，利用基质辅助激光解吸电离（MALDI）技术进行分离鉴定。
我们从这些家蝇的内外部组织分离出了228个菌株（见表1），其中内部组织培养出了大量在牛奶中常见的致病菌，包括肠球菌属88株、大肠杆菌46株、克雷伯氏菌属26株、葡萄球菌（凝固酶阴性）3株、乳球菌属3株、金黄色葡萄球菌1株、精氨酸支原体1株和莱氏无胆甾原体1株。
基于初步的研究数据，我们将继续研究该牧场奶牛乳房炎流行病学与苍蝇的关系，下一步是对苍蝇和奶牛分离株的菌株类型进行比较，以确定疾病的来源。
控制苍蝇数量
相关的研究信息会随之而来，与此同时，为了降低传播的风险，牧场需要评估防控苍蝇措施的效果。因为，减少苍蝇的数量，确实有助于降低奶牛的乳房炎发病率。