阿里牵手蒙牛，天鲜配剑指低温奶市场

国家企业信用信息公示系统显示，蒙牛旗下新零售订奶平台天鲜配(上海)科技有限公司于11月11日完成股权变更，新增股东阿里巴巴(中国)网络技术有限公司，注册资本由5000万元增至3亿元，目前由阿里和内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司各持股50%，法定代表人也由吕烨变更为FUMIN。
对于阿里入股“天鲜配”，蒙牛方面11月20日回应记者称，订奶入户是乳品行业中的百亿级大市场，不过因低温乳品对冷链物流的高要求、社区配送环节的非标化，行业一直未出现太多新的突破。自2018年开始，蒙牛便与阿里探索订奶入户的互联网化升级，此次阿里入股“天鲜配”可谓水到渠成。
“天鲜配”于2018年7月成立，是一种O2O鲜奶配送新零售模式。天鲜配与蒙牛乳品合作，以及与阿里巴巴旗下的淘宝和天猫展开了技术方面的合作。在合作过程中，蒙牛利用供应链优势为“天鲜配”产品线扩容、冷链物流系统搭建提供支持;阿里巴巴则主要负责用数字化体系提升平台供应链效率，更高效地打造智能冰柜为载体的新零售近端履约中心。天鲜配将传统奶箱改造为消费者楼下的智能冰柜，并且采用了全程冷链运输，其主要商品都是蒙牛旗下的产品。用户可通过手机淘宝、天猫扫描冰柜二维码或者直接搜索就可以支付购买，或加入配送计划；收到取奶密码后，可在单元楼下的智能冰柜输入密码或扫码取奶。
目前，“天鲜配”正以直营和城市代理模式进行试点，已覆盖上海、南京、杭州、武汉、长沙、青岛等15座城市的近600个社区，目前该业务未见北方主要城市。“天鲜配”提供的商品分为鲜奶、酸奶两大类，合计25个SKU，销量最高的为蒙牛巴氏奶产品“每日鲜语”和北欧芝士风味酸奶。
天鲜配这种“线上平台订奶，线下智能冰柜取奶”的方式，与阿里巴巴主推的“新零售战略”不谋而合。这也是阿里会以1.5亿入股成为并列第一大股东的原因。
自2016年10月马云在云栖大会上首次提出“新零售”，线上与线下的融合正在被不断加深，阿里新零售生态内的玩家也越来越多。在零售领域，阿里不仅入股了苏宁易购和银泰商业，还陆续收购了欧尚、大润发的母公司高鑫零售、三江购物和新华都等上市商超，阿里还和华联超市的母公司百联股份进行了合作。在不断扩大新零售生态时，阿里也亲手培育出了新零售品牌“盒马鲜生”。、
在11月1日阿里巴巴发布的2019年Q3业绩报告中，新零售业务在阿里营收中占比上升，已经成为阿里巴巴的第二大收入来源。电商线上广告和佣金收入一直是阿里巴巴最核心的收入模式，但在Q3财报中，以新零售业务为主的“其他收入”在本季度的营收占比达到15%，首次超越佣金的14%，成为阿里巴巴第二大收入来源。在本季度中，以新零售业务为主的“其他收入”实现营收182.1亿元，同比增长125%，继续保持了100%以上的增速。
在入股“天鲜配”前，早在去年1月，阿里巴巴就曾参与大康农业控股子公司纽仕兰新云的增资，取得了后者40%的股权，并将进口鲜奶的供应链合作视为下一个工作重点。对于阿里布局鲜奶市场的原因，阿里方面表示暂无更多信息透露。宋亮认为，新零售及电商平台通过成功解决乳品的冷链、物流问题，可以将业务延伸至更大的健康市场领域。蒙牛方面也认为，“从乳制品的刚需属性，到健康冷鲜商品的丰富延展性，让‘天鲜配’平台未来的想象空间更大。”