乳业百科

首先要告诉你，酸奶是不能高温加热的哦！
酸奶中最有价值的是乳酸菌，而乳酸菌是不耐高温的，如果直接加热，当温度超过60℃时，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能都会

现如今，我们的生活处在一个快节奏，高效率之中，当然，这体现在方方面面。今天我们要来介绍的是有关于自动化机械生产，我们都知道的是，要想提高生产力，单靠人力是根本不可能的事，势必出

当前，很多人都在关心使用挤奶机是否容易引发奶牛乳房炎的问题。从奶牛场使用挤奶机的实际情况看，只要能正确选择挤奶机并合理使用，加强管理，一般不会增加乳房炎的发病率。
1 乳

在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里

一、挤奶机的日常维护
(一)奶杯的清洗每周一次将奶杯拆开，把不锈钢奶杯、奶杯胶套和脉动短管内外洗干净、晒干，再装回。装回原位时注意，奶杯套顶部与中部要对成一条直线，以避免

提起牛奶，大家都知道它的营养价值高，是人体补钙的的最佳来源。《中国居民膳食指南（2016）》中也建议，我国居民每天饮奶量要达到300克或相当量的奶制品。但有些人因为口感、身体原

德州禹城市的辛店镇，有一家高标准的现代化牧场，同时这里还是对外开放的生态观光园，游客来到这里不仅可以品尝到新鲜出锅的牛奶，还能全程观看牛奶的生产过程。
牧场的奶牛是从澳

导读：以色列以不到我国两个北京的国土面积成为世界产奶量大国，其高产奶量秘诀在哪？循着今年以色列举办的国际农业技术博览会，某初创企业利用传感器+软件数据分析奶牛情绪指数，辅

随着人们生活水平的不断提高，大家更加注重养生健康，其中奶制品是比较受欢迎的产品，其中鲜奶更甚。现在养殖奶牛的农户也比较多，而养殖奶牛，最重要的就是挤奶了。如果挤奶的操作不

现如今，随着牛奶市场的不断发展，奶牛养殖已经成了一项增收致富的好项目，不少人纷纷投入到其中。在规模化奶牛养殖场中，挤奶机是一样必不可少的设备，正确的使用方法和保养技术才能

生孩子养孩子是所有父母最关心的事情，他们总是想把最好的给孩子，尤其是在营养方面，一定是尽最大能力给孩子最好的营养。
尤其是父母长得比较矮的，为了不遗传给孩子，家长会给孩子

一36岁二胎女性，担心产后缺钙、以及担心步入更年期后钙质会流失。到某农业大学的畜牧园区，买新鲜的羊奶，坚持每天喝500毫升羊奶补钙。前几天到医院检查，却发现俗称“坏胆固

“卖鲜奶啦！健康绿色的鲜奶！”近日，走在临河街头，偶见卖鲜牛奶、鲜羊奶的摊贩，没有防腐剂、不掺水的鲜奶非常受附近居民的欢迎，购买的人络绎不绝。为了让市民放心购买，有

近期，在西安市区的部分小区、早市上出现了新鲜事：一些养殖户牵着奶羊，现挤现卖。更有居民觉得这种现挤现卖的奶不会有添加剂，让人很放心。那么这种现挤现卖的奶靠谱么？
在西安灞

科技进步的一个大的标志就是：人类很多体力方面的劳动在被逐渐的简单化。在美国，大型机械化生产已经不是什么新鲜事了。但以往，这通常都适用于农作物生产这种“粗活”