不要忽略头几把奶，几秒钟的操作却至关重要

套杯前的一切操作都是为了尽可能轻柔、完全和迅速的挤出高质量的牛奶。此外，它对监测乳房健康和动物福利很有价值。
目前，全国乳房炎协会关于套杯前准备的建议包括前药浴和预刺激。前药浴要彻底，清洗干净和擦干。
同时，挤奶预刺激是手动或机械等某种形式的触摸刺激，与套杯的时间间隔称为滞后时间。这是启动排出反射挤出乳腺泡中乳的必要条件，该部分乳量占全乳房牛奶容量的80%。
头几把奶，就是手动挤出几把牛奶，是诱发排出反射的有效刺激，是预刺激和监测临床性乳房炎的有效方法。
预刺激
为了增加奶牛的产奶量，众多研究都集中在遗产育种和饲料转化效率方面。然而，高效的挤奶操作对于充分发挥遗传和营养取得的成就非常重要，但相关研究数据非常有限。
具体的说，目前缺乏关于最有效的挤奶预刺激技术方面的信息。因此，越来越多的奶农选择减少或省略花在预刺激方面的时间，以试图提高奶厅的效率和减少劳动成本。但是，我们研究团队的初步结果和密歇根最新的研究结果都表明，预刺激不到位会降低产奶量。此外，不适当的预刺激还会减慢挤奶流速。由于牛奶流速和真空压呈反比关系，不适当的预刺激会加重挤奶器对乳头组织形态的影响。
短期的变化会增加乳房感染的几率和体细胞数。除了增加抗菌药的使用外，还会降低动物福利，增加消费者的担忧。
在优质牛奶生产服务，我们探究了省略挤头几把奶步骤对产奶量、牛奶流速、挤奶时间和乳头状况的影响。在这个随机试验中，130头荷斯坦奶牛每天挤奶3次，被分为两组，其中处理组的套杯前的操作步骤包括：
1.用1%碘液前药浴；
2.每个乳区按照顺序依次挤头三把奶；
3.擦干乳头；
4.套杯。
对照组奶牛套杯前的操作步骤省略了第2步，其他一样。处理组和对照组奶牛触摸刺激的平均时间分别为16秒和7秒，但两组奶牛从首次触摸到套杯的时间都维持在90秒。7天后，为了增加统计学效益，我们将两组奶牛的操作步骤互相更换。
结果
我们发现，与对照组相比，处理组奶牛的前2分钟产奶量增加（13.4磅 vs 12.3磅，约6.03kg vs 5.54kg），低牛奶流速时间降低（18秒 vs 24秒），挤奶时间减少了15秒，乳头组织的短期影响更小。
然而，两组奶牛的产奶量没有明显差异。总的来说，套杯前仅仅是擦拭乳头，省略挤头几把奶步骤，不足以提供足够的触觉刺激，以激发奶牛最大的生理排乳反应。这会加重真空压对乳头组织的影响，降低动物福利和危害乳房健康。
那重点是什么呢？
不要忽略挤头几把奶操作，仅仅是几秒钟，但对于乳头健康至关重要。