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把握升级关键点 后疫情时代未来可期

作者:挤奶机厂家来源:http://jnj.xdqj.com/时间:2021-01-02
近年来,我国乳制品行业发展的速度较快,但我国的乳制品人均消费量与世界平均水平差距还很大。发展中国家乳制品消费的的显著特点是人均年消费水平较低,这对于世界上最大的发展中国家——中国而言,乳制品消费市场潜力巨大。市场调查结果显示,我国城市居民中使用乳制品的消费人数逐年增加。随着中国人民生活水平和健康意识的不断提高,中国已成为世界乳制品消费最大的潜在市场。居民的饮食消费从原来的快餐到现在更科学的营养方向发生了变化,牛奶消费的增加是饮食结构优化升级的重要环节。
展望2021年,挑战和机遇并存的后疫情时代,恰恰也是乳制品行业乘风破浪的新时代。过去的一年,伊利的销售业绩通过提升产品品质和服务、聚全球优势资源发展创新能力、推动国际多边合作开拓国际市场等措施,在最受考验的2020年实现了逆势上扬。2020年前三季度,伊利营业总收入737.70亿元,同比增长7.42%;净利润60.44亿元,同比增长7.00%,整体核心指标均在亚洲乳业名列前茅。2021年,伊利将率先开启乳业“后千亿时代”。面对未来,伊利认为企业需要在以下几个方面持续发力:
第一是乳制品企业一定要强化产品的健康属性。乳制品现在是大家公认的健康食品之一,消费者对于健康的关注给行业带来了新的发展机遇。目前牛奶消费较疫情期间增长了50%,较疫情之前增长了20%。只有为消费者提供高品质的健康产品,才能获得市场和消费者的最终认可。为了持续提供营养健康支持,伊利在产业合作、创新协同、价值共创等方面发力,致力于构建一个“全球健康生态圈”。基于这一目标,伊利联合20多家来自全球的食品业相关企业共同成立了“全球健康合作伙伴发展联盟”。联盟企业的业务范围覆盖了全球大部分国家和地区,将深化全球健康合作,搭建交流平台,形成强大合力,共同推动健康事业发展。
第二是不断创新,无创新、无未来。消费观念转变及一些新兴消费市场场景的出现带来了越来越多的产品需求。这意味着,如果企业拥有强大的研发实力,满足消费者更多的需求,就能获得更多的发展机会。
第三是加快线上渠道的布局。疫情期间线上消费为整个乳制品作出了突出的贡献。如果能把握趋势,并布局相关渠道,必定会迎来业绩的持续增长。
第四是将消费者的需求放在最重要的位置。如,为满足消费群体日益增长的个性需求,金典携有机A2牛奶和PET浓缩牛奶,为消费者提供原生好营养的产品体验,从而获得了不俗的销量。
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